Інгредієнти:
курячі шиї — 1 кг,
соєвий соус — 65 мл,
червоний мелений перець, сіль.
Приготування:
Шиї помийте, видаліть надлишки жиру і шкіру.
Покладіть у миску, додайте трохи сіль і соус. Шия після маринування протягом 2-3 годин виходить дуже смачною і пікантною.
Зверху посипте перцем і все гарненько перемішайте.
Візьміть форму для запікання або звичайний лист і викладіть туди шиї.
Готуйте на середньому вогні в духовці протягом 15 хв, потім переверніть, збільшіть вогонь і готуйте ще 10 хв.
Подають до пива.